信服在大部分东谈主的印象里法国的甜点齐是全全国无可匹敌的开云体育(中国)官方网站。
是以你会发现各式蛋糕店齐可爱写什么设施,但唯一你躬行去了法国才会发现这有多扯淡。
这里的甜点主打的即是一个又板又柴。
蛋糕自己莫得柔嫩的口感也就散伙,就连上头的奶油齐要靠咀嚼。
用网友 @momo 的话说即是:“他们似乎追求的即是有嚼劲。”
这种首肯不错说在通盘这个词欧洲齐止境无数。
事实上咱们平常吃的是戚风蛋糕(海绵蛋糕),这种作念法是发祥于好意思国,传到日本再传到国内。
而法国和欧洲东谈主遴荐了信守我方的传统作念法,是以临了自成一片。
他们对嚼劲的追求信服好多吃过欧包的东谈主齐或多或少有过体会。
但唯一你吃了欧洲土产货的面包才会发现国内的硬度齐仅仅毛毛雨(以至连黄油和糖齐不加)。
咱们当甜点的东西,他们似乎只当干粮和主食。
蛋糕口感塌实也容易有饱腹感。
他们也曾也阅历过咱们这个阶段,仅仅当今如故参预洗尽铅华的意境了。