为进一步鼓励“粤菜师父”工程高质地发展，擢升台山市赤溪镇员工手段，近日，由台山市东说念主社局主理，广东厨艺技工学校经办，赤溪镇工委会和大师服务办公室协办的“粤菜师父”手段培训送下乡公益培训班举止在赤溪镇举行，共有30余名学员插足培训。

举止为赤溪镇有烹调兴味驻防的员工、各人提供免费烹调培训。

本次培训班由台山市技工学校厨艺教学部（广东厨艺技工学校）聘用表面与实操相连的体式，为员工、各人提供免费烹调培训。培训缔造专科西席讲课、商讨调换、现实操作、训导共享等技巧。在课堂上，讲课敦厚就选材、刀工、调料、火候和摆盘等方面，对紫苏炒虾和客家煎酿豆腐等台山赤溪脾气菜的制作历程进行详备训导和演示，学员们目不斜睨，隆重听讲并进行现实操作，学习关心热潮。

“咱们将学甚而用，且归共享适口的菜肴。”“台山好意思食多多，今天学到了若何制作，接下来，会积极宣传台山脾气好意思食！”学员们纷繁暗示。

“粤菜师父”手段培训送下乡公益培训班举止发达了粤菜文化，让员工、各人亲身感受到粤菜魔力，擢升了员工、各人的厨艺。接下来，该镇将不竭纵脱合手行“粤菜师父”工程，鼓励土产货饮食文化传承与发展，促进农村劳能源凭手段业绩、手段致富，助力乡村振兴。

【文/图】记者 李嘉敏

【通信员】赤溪宣欧洲杯体育