【开栏语】
正处于相似期的白酒产业，正向着名酒产区采集。川酒产区手脚寰宇龙头产区，怎样鼓动高质料发展？四川省内的成都、宜宾、泸州等几大产区又将怎样兑现互异化发展？
为酿成行业发展协力，本年，四川省已搭建起业绩川酒发展的四川省酒业协会、四川省酒业盘考和发展中心的“一会一中心”新机制、新平台。说明平台上风，加速促进川酒产业资源整合与协同发展，助力川酒升迁品牌形象和阛阓竞争力，业绩产业高质料发展。
近期，借四川省酒业盘考和发展中心组织开展主流媒体走进川酒产区大型采访活动之机，逐日经济新闻发起“中国酒业高质料发展调研行”，走进四川五大产区，深度调研川酒。第一期：走进成都产区，呈现其怎样转型发展成为川酒振兴新增长极。
以“中国原酒之乡”邛崃为中枢的成都产区，正插足新一轮发缓期。
本年10月1日，成都市出台的《成都市邛崃区域酒类产业发展促进方针》（以下简称《方针》）谨慎实际。其中明确建议：“说明国度中心城市产区上风，配置改革绽放、多元交融的好意思酒产区，鼓动邛崃区域酒类产业振兴发展。”该《方针》中的“邛崃区域”，包括邛崃市、崇州市、大邑县、蒲江县等行政区域。
《逐日经济新闻?将进酒》记者详确到，刻下，领有繁密产业计谋和政府平台及国资公司的助力，加之各大酒企自己转型引颈，成都产区正稳步发展，有望成为川酒振兴的新增长极。
聚焦转型改革，专注渠说念上风 多家代表酒企逆势增长
位于蒲江经开区的光良酒厂，以红色和玄色为主颜色的厂房尽头显眼，当代、先锋的格调与传统酒厂互异彰着。不仅是厂房外立面，厂区包装车间、品牌展示厅等都很有瞎想感，体现出这家比年来异军突起的酒企一直“在线”的审好意思。
自2019年推出以来，“光瓶酒”光良快速出圈、作念大。12月24日，记者一瞥现场参不雅时，一位责任主说念主员先容，5年时代，光良“已累计完成销售4亿瓶”。
光良酒业二期名堂及仓储包装车间 图片来源：每经记者 谢振宇 摄
光良酿酒董事长方建林讲到，光良酒厂的前身主要作念原酒，自后，他与一帮一又友创建了光良酒品牌，同期，还赢得了高瓴等多家本钱的投资入股。本年，光良酒业销售额同比旧年增长约27%。
光良是原酒企业转型的顺利样本，也正带动蒲江产区的发展。
在蒲江大塘镇，光良三期出产基地位于“大塘酒肆”名堂，后者推测面积约7.65正常公里，是蒲江推测的酒产业发展新高地。
“推动‘三瓶酒’发展壮大。”蒲江经济科技和信息化局局长毛恒久闪现，光良、全兴、牛栏山是蒲江白酒“三驾马车”，依托这“三瓶酒”，蒲江对配置“100亿白酒产业园区”的瞎想信心满满。
与邛崃大多中小酒企不同，“川酒十朵小金花”之一的古川酒业自上世纪90年代以来坚握作念品牌酒，其居品主要在江苏阛阓销售。
当今，古川酒业主力阛阓采集在江苏省及独揽省份的个别县市，其中又以苏中、苏北阛阓为主干。
古川酒业总司理陈琪先容，本年，公司在江苏阛阓仍稳步发展。靠近处于相似中的行业环境，公司达成岁首销售瞎想，但也“尽头退却易”。
谈及昔日发展推测，陈琪先容，公司将继续主要运作“古川”和“古川酒庄”双品牌，昔日除了江苏阛阓，也接头加大四川阛阓销售。
古川酒业地藏储酒 图片来源：每经记者 谢振宇 摄
同样垂青四川阛阓的，还有四川昆仑特酒业，其优质白酒出产配置名堂于2023年5月落户大邑，总投资额5.4亿元，名堂推测3000吨的优质白酒原酒产量。
昆仑特是新疆喀什地区的主要白酒品牌。2017年，当地建筑企业新隆配置集团收购昆仑特，而后，老品牌兴隆重盼愿。四川昆仑特公司总司理胡顺利先容，昆仑特的居品在喀什当地占据主导地位，四川昆仑特名堂将于2025年投产。
蒲江县经济科技和信息化局经济运行科科长王君先容，大邑万里长征的酒企数目繁密，但规上企业仅有4家，昔日，四川昆仑独有望成为当地最大界限酒企。
多元产业交融发展 构建“白酒+”酒旅联动重生态
邛崃、蒲江、大邑三地，手脚川酒成都产区的中枢，此前多以原酒销售为主。但寰宇白酒产量在2017年达到极点继而运转下过时，由于寰宇范围内主流酒企开启的一波扩产增能，原酒企业订单急剧减少。
不外，靠近行业相似，地方白酒企业积极谋求转型发展，加之产区龙头酒企水井坊和其他代表酒企的带动，成都产区产业界限也继续扩大。
2023年，成都产区白酒（酒类）营业收入达146.2亿元，19家规上白酒企业兑现营收104.1亿元，利润总数18亿元，产业适宜发展。
除了白酒，青梅果酒、预调酒等成都改革酒类也发展考究。其中，预调酒以百润股份旗下巴克斯酒业（成都）有限公司为代表。本年，巴克斯酒业更被外界关心的是其威士忌名堂——崃州蒸馏厂的进展。
刻下，国产威士忌是酒行业的风口。“当今，寰宇80%的威士忌由这里出产。”崃州蒸馏厂别称责任主说念主员自豪地说，该工场已在出产伏特加、金酒，昔日还将出产朗姆酒、白兰地等烈酒。
本年11月，崃州蒸馏厂谨慎对外发布两款威士忌限量居品，烈酒文化体验中心也对外展示。该责任主说念主员向《逐日经济新闻?将进酒》记者闪现，当今，上述两款居品其中一款已售罄，另一款仅有少许剩余。
而依托崃州烈酒文化体验中心，邛崃市还支握巴克斯酒业交融产业、文化、旅游、会展、主题体验和绿色生涯等身分，打造巴克斯酒类文化体验游、威士忌狂欢节、欧陆小镇文化贸易体验游等，配置以威士忌体验为主题的概括贸易街区，力图将这里打造为国内酒旅交融示范样板和世界烈酒文化体验旅游地。
发展酒旅交融的背后，是成都推动产业深度交融、构建“白酒+”重生态的新瞎想。
2023岁首，成都、德阳、眉山、资阳四地衔接印发《成都都市圈白酒产业交融发展推测》（以下简称《推测》），建议加速成都都市圈白酒产业交融发展，并明确了两年发展瞎想：加速打造具有外洋竞争力的白酒产业高地、具有区域带能源的白酒交融发展典范区、具有公共影响力的世界级白酒文化中心。
其中，对成都产区的定位为：世界级白酒文化中心承载地、酒业品牌活力区、白酒改革策源区、酒旅交融示范区。
事实上，成都领有强大白酒破钞阛阓、深厚白酒文化底蕴与优质生态旅游资源上风，具备“白酒+”多业交融发展的基础和要求。
对于“产业协同”，《成都市邛崃区域酒类产业发展促进方针》中进一步建议：支握区域酒类产业多元交融发展，强化产业协同，配置多品类优质酒类产区。“饱读吹邛崃区域酒类企业和商贸、旅游等企业配合开辟商贸、旅游居品，扩充个性化定制，发展业绩型制造，鼓动邛崃区域酒类文化与旅游、贸易交融发展。”
成都产区要点发力酒旅交融，繁密酒企已先行先试。
以原酒销售为主的成都蜀之源公司，手脚大邑龙头酒企，已加强了酒庄配置，增多文化体验，通过酒旅交融、回厂游，为销售赋能。
记者了解到，蜀之源厂区是“AAA”级工业旅游景区，其以酒为载体，体现蜀文化、酒文化、川西民风文化等文化元素。公司旗下占地100余亩的“甘泉湖?蜀之源酒庄”清闲传播酒文化，将于2025年亮相的酒庄二期则鸠合白酒保藏、会展会务、餐饮住宿等多种业态。
成都蜀之源厂区万吨酒库 图片来源：每经记者 谢振宇 摄
邛崃已建议，要作念中国酒庄产业集群引颈者。当今，邛崃已初步建成金六福酒庄、巴克斯酒庄等14家特色酒庄，并推出了首批酒庄杰作旅游环线。
打造区域改革载体 为中小酒企提供平台化业绩
在邛崃闹市区的文脉坊，酒业梦工场1.0手脚邛崃首个对外采集展示产区文化、销售产区居品的秀丽性窗口，名堂集居品展示、宣传、品鉴、销售、定制等功能于一体。而酒业梦工场1.0的升级版——总投资约6亿元的中国酒业梦工场，正在国说念318东侧加紧建造中，设科创中心、主题旅舍、特色会展、酒街贸易等，难熬于打造融通产业链、身分链、供应链、价值链和改革链的邛崃酒业生态圈。
“酒业梦工场合以全酒业为主进行场景化的款式打造。昔日咱们还将与中国食物发酵盘考院等专科机构配合，进一步完善产区抒发，强化产区特色，升迁邛酒品牌著名度。”成都酒业集团总司理尹小璐先容。
邛崃酒业梦工场 图片来源：每经记者 谢振宇 摄
同样选址国说念318旁，蒲江要点打造了总投资开端百亿元的大塘酒肆名堂，名堂推测面积约7.65正常公里，配置本色包括“中国大塘?品牌酒企西部基地、辉煌上河图以及318川藏骑行首发站”三大板块，以“酒业出产＋酒旅体验＋农旅自在”为三大发展标的。
12月24日，《逐日经济新闻?将进酒》记者现场看到，中国大塘?品牌酒企西部基地的园区业绩中心A、B栋照旧封顶，一旁的光良酒业三期出产基地也正在加紧修建中。
“大塘酒肆已完成5.2亿元投资，成为川酒成都产区流毒承载区域。”毛恒久说，当今，光良酒业三期出产基地一期名堂用地75亩已进场，全兴酒业300亩技改扩能名堂稳步鼓动。
政府繁密计谋支握，轨制瞎想紧跟改革顺次，比年来，成都产区已不断滋长并推出一系列驱动产业升级的改革平台和载体，推动产业高质料发展。
邛崃要点打造的中国酒业梦工场手脚概括性平台，正肩负酒类全产业链的孵化重负，遵循为酒类企业提供一站式的全地方孵化业绩。
在尹小璐看来，非论是推动原酒企业的转型升级，如故促进新赛说念的发展壮大，都需要一系列的资源整合举措，并亟需打造新的改革载体与平台，提供有劲扶植。
当今，蒲江不仅积极打造全产业链的酒产业发展平台，还实施专科化业绩，当好企业发展的“业绩员”、企业居品的“倾销员”、企业品牌的“宣传员”，助力企业发展壮大。
毛恒久闪现，下一步，蒲江将牢牢锚定全县酒产业发展百亿瞎想，聚焦大塘酒肆摧毁攻坚，推动蒲江酒产业界限和能级再上一个台阶。
刻下，领有繁密产业计谋和政府平台及国资公司的助力，加之各大酒企自己转型引颈，成都产区正稳步发展，有望成为川酒振兴的新增长极。
逐日经济新闻
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